• 3 ovos
  • 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  1. Separar as claras e as gemas
  2. Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar
  3. Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média
  4. Mexer o chocolate para terminar de derreter
  5. Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse)
  6. Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira
  7. Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também